dinsdag, 17 oktober 2017

Peterselie uit de kruidentuin van en voor de buurt

Geplaatst op: 30-07-2017

Jan de Jong en Deveney Vermeij hebben een kruidentuin voor de buurt ingericht.

Moordrecht - Bewoners van de Stevensstraat in Moordrecht hebben het heft in eigen hand genomen. Gekozen is voor een 'kruidentuin voor de buurt' in plaats van prikkelstruiken voor de deur. Een initiatief van de 51-jarige Jan de Jong en de 16-jarige Deveney Vermeij.

De Jong vertelt: "Vorig jaar is hier de straat opgehoogd. Toen is het idee ontstaan om het stukje openbaar groen voor onze deur zelf in te richten. Voorheen stonden er van die prikkelstruiken. We hebben toestemming gevraagd aan de gemeente." 
Van de gemeente moest echter eerst toestemming worden gevraagd aan de overige bewoners van dit deel van de Stevensstraat en de buren tegenover. De Jong en Vermeij, die een paar huizen bij elkaar vandaan wonen, gingen de boer op en kregen iedereen mee. De Jong: "Maar ik kreeg geen officiële toestemming van de gemeente, zwart op wit. En dat wilde ik wel eerst hebben." 

Drie weken geleden was het zover. De lang verwachte toestemming kwam en de twee buurtgenoten gingen met hout, hamer en plantjes aan de slag. Wat nu staat is een houten bak van negen vierkante meter waar een boom in staat die niet weg mag en verschillende plantjes en kruiden zoals peterselie, basilicum, stevia, viooltjes (voor in de salade), aardbeien en frambozen. 
Die laatste zijn afkomstig uit de kas van Vermeij. "Ik vind het leuk om van alles te kweken." Haar moeder vult aan: "En om er vervolgens iets mee te doen in de keuken." 
Vermeij heeft inmiddels ook een facebookpagina gemaakt waarop recepten zijn te vinden. De site heet Kruidentuin voor de buurt. Te zien is bijvoorbeeld een foto van een aardappelsalade waar diverse ingrediënten uit het tuintje in zijn verwerkt. 

De Jong: "Het is de bedoeling dat iedereen uit de buurt gewoon mag plukken. En als het een beetje loopt, zal er op een gegeven moment wel een potje neergezet worden waar buurtgenoten een klein bedrag kunnen doneren voor nieuwe plantjes." Het onderhoud blijft voorlopig wel in handen van De Jong en Vermeij. "Wij hebben er lol in en maken er 's avonds graag even tijd voor."

Nicole Lamers


Aantal keer bekeken: 140 | Er zijn nog geen reacties geplaatst



Deel dit bericht op uw:
Facebook Twitter Google+ Linkedin

Reacties



CONTACT:
Noordelijke Dwarsweg 1a,
2761 GA Zevenhuizen
 

deel deze pagina op uw:

Facebook Twitter Google+ Linkedin